Natural de São Paulo, capital, Dra. Amanda Sanchez é formada pela Faculdade de Medicina da USP, onde também realizou a residência médica em Oftalmologia e a especialização em plástica ocular e cirurgia refrativa. Participou de inúmeros congressos e fez estágio na Universidade de Michigan, nos Estados Unidos. Atualmente atua em sua própria clínica no bairro da Vila Leopoldina.